Göğüs koparıcı hem işkence hemde sorgulama için 19. yüzyılın sonralarına kadar Almanya ve Fransa’da kullanılan işkence yöntemiydi. Bu yöntem zina yapanlara, bilerek düşük yapanlara, evlilik dışı çocuk sahibi olanlara, büyücülere ve Tanrı’ya küfür edenlere uygulanırdı. Aletteki kıskaçlar soğuk veya sıcak olarak çıplak bedene uygulanır göğüs ucunu veya göğüsü koparıp suçlunun kan kaybından ölmesine neden olurdu.