Kurbanın dilini tek hamlede sorunsuz şekilde kesmek için tasarlanmış büyük ebatlı bir makas esasen. Ağız açıcı adı verilen bir aletle kurbanın ağzı zorla açılıyor dili kavrayacak şekilde demir dil koparıcı yerleştirildikten sonra vida sıkılarak dil tek hamlede koparılıyor.
